ゴールデンウィークの営業時間のお知らせです。
今年も暦どおりの営業(ランチは土日・祝日休み、ディナーは休みなし)で、特別お休みの日はなく営業しております！
写真はユッケジャンです。
花粉とか季節の変わり目とかで、この疲れやすい時期におすすめなスタミナがつく料理のひとつです。
牛肉と野菜を煮込んだけっこう辛いめのスープで、ご飯とよく合っておいしいです！
チャンジャ(チンジャ):鱈(タラ)の内臓をキムチ的に漬け込んだ韓国の珍味
写真はチャンジャ(チンジャ)です！
鱈(タラ)の内臓をキムチ的に漬け込んだ韓国の珍味で、コリコリした食感と海鮮系の旨みが絡まって絶品です。
個人的に好きな珍味のひとつで、キムチとはまた違った良さが。。。
ご飯ともよく合いますし、サムギョプサルに挟み込んだり、お酒のおつまみとしてもおすすめです！