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料理

牛テールスープ:牛のテール(尻尾)を時間をかけて煮込んだスープ

写真は牛テールスープです! メジャーな料…

チャンジャ(チンジャ):鱈(タラ)の内臓をキムチ的に漬け込んだ韓国の珍味

写真はチャンジャ(チンジャ)です! 鱈(…