豚たん:天満本店-韓国式サムギョプサル

写真は個人的に好きなユッケジャンです。
ランチでもディナーでもやってます。

豚たんのユッケジャンは海鮮系の旨みが強くあります。
このまえ豚たんのお母さんに作り方を聞いたら、ダシからかなりこだわっているそうで。。。

「すごいですねー！」って言ったら「こだわって当たり前じゃん！」って突っ込まれました。
そりゃそうですよね。

ユッケジャンは具を食べ終わったあとにお茶漬けみたいにしてご飯を入れて食べるんですが、これが良い感じですよ！