プルコギの写真です！
プルコギは韓国風のすき焼きのような料理で、牛肉を野菜と一緒に甘辛く煮込んだものです。

豚たんのプルコギは日本のすき焼きと比べると、若干アグレッシブです。
お肉の旨みと野菜の味が主張し合っている感じです。

野菜がけっこう多いめに入っているため、食べた後のお腹が重い感じにならないのもプルコギの特徴です。

もちろん、アルコールにも良く合います！
おすすめは、生ビールです(笑)

最近また寒くなりましたね！
そして寒さのおかげ(?)で、今年は「鍋」の投稿をしていないのに気づきました！

豚たんはお鍋もおいしいですよー。
写真(動画)は「豚たん鍋」で、豚肉・じゃがいも・豆腐・トッポギ・もやし・ニラ・しめじ…などが入っています。

韓国は日本よりも寒い国ですから、体が温まるお鍋となっています。
あと、本場と同じで手加減なしの辛さです。。。